• Assinantes
  • Autenticação
  • Só Sabor
    Sábado, 16 de maio de 2020, atualizada às 08h53

    Aprenda a fazer uma deliciosa berinjela grelhada com queijo feta e ervas

    Da redação

    Cozinhar com o marido, esposa, filhos, avós ou amigos sempre rende boas risadas e memórias para a vida toda. Para quem está sozinho, é uma maneira de começar um novo hobby. Esses momentos criam histórias e até tradições que podem ser levadas por diversas gerações. Sabendo disso, ensinamos neste final de semana o preparo de uma receita de berinjela grelhada com queijo feta e ervas para servir como entrada ou prato principal, super simples, mas deliciosa para fazer.

    Confira abaixo o passo a passo:

    Tempo de Preparo: 15-45min
    Porção: 4 pessoas

    Custo: Econômico

    Ingredientes

    · Azeite Gallo Extra Virgem Reserva
    · Azeite Gallo Tipo Único
    · 200g de queijo feta
    · 2 berinjelas grandes
    · 2 dentes de alho
    · Hortelã *
    · Manjericão *
    · Salsa *
    · Sal *
    · Cominho *
    · Pimenta do Reino moída *
    (* a gosto)

    Modo de preparo

    1. Corte as berinjelas em fatias médias, coloque sal por cima de cada uma.
    2. Aqueça o Azeite Gallo Tipo Único em uma frigideira e grelhe as fatias de berinjela por cerca de 2 minutos de cada lado e reserve.
    3. Amasse o alho e coloque em uma vasilha, juntamente com a hortelã, manjericão, salsa, cominho, pimenta do reino moída, sal e misture bem. Em seguida adicione o Azeite Gallo Extra Virgem Reserva para fazer o molho e misturando novamente ao final.

    Montagem

    Em uma travessa, disponha aleatoriamente as fatias de berinjela. Em cima de cada uma coloque uma fatia do queijo e regue com o molho de Azeite Gallo Extra Virgem Reserva e ervas.


    Conheça nossos planos e serviços

    (32) 2101-2000

    A melhor internet está aqui!

    Conteúdo Recomendado

    Envie Sua Notícia

    Se você possui sugestões de pauta, flagrou algum fato curioso ou irregular, envie-nos um WhatsApp

    +55 32 99915-7720

    Comentários

    Ao postar comentários o internauta concorda com os termos de uso e responsabilidade do site.