Crumble de banana com baunilha

A chef Ana Spengler, da Smart Temperos, desenvolveu a uma receita especial: Crumble de banana com baunilha, perfeita para este período de férias escolares.

Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de trigo
2 bananas  
1 fava de baunilha

Modo de Preparo

Misture as sementes de baunilha e o açúcar. Corte as bananas em fatias e acrescente metade do açúcar. Depois, junte o açúcar restante com a manteiga e o trigo, esfarelhando entre os dedos. Coloque a banana em dois recipientes e cubra com a "farofa". Leve ao forno, 180ºC, por dez minutos.