Sexta-feira, dia 07 de março de 2008, atualizada às 15h57
Mesmo com o aumento de, aproximadamente, 5% no preço do chocolate, setor de chocolates já aposta no sucesso das vendas
O crescimento da procura por ovos de chocolate e produtos de Páscoa foi constatado pelos comerciantes do setor, em Juiz de Fora, com um mês de antecedência. Mesmo com o aumento de, aproximadamente, 5% no preço do chocolate, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados, comerciantes do setor já apostam no sucesso das vendas.
Segundo o banco de dados da Câmara de Dirigente Logistas (CDL/JF), as vendas durante a semana de Páscoa do ano passado registraram um acréscimo de 6,54%, se comparado com a semana da páscoa do ano de 2006. Neste ano, os lojistas do setor apostam no aumento de 25%.
Para o presidente da CDL/JF, Vandir Domingos da Silva,
a expectativa é que a celebração da Páscoa impulsione as vendas no comércio.
"Nossa aposta é que as vendas nos setores de artigos para a Páscoa tenham
um acréscimo de 10% a 15% em relação a 2007. Com a celebração da data
no final do mês, muitos lojistas estão com ofertas promocionais e intensificadas
com objetivo de fisgar as compras de última hora, além das vendas facilitadas com o crediário"
,
declara Domingos. Segundo pesquisas realizadas junto aos empresários do setor,
estes números podem chegar até 40% de aumento.
Nos setores do ramo
Em uma das grandes redes de supermercados da cidade, a expectativa no projeto Páscoa é otimista.
"Acreditamos que o volume de vendas de ovos de Páscoa neste mês chegue a 25%,
se comparado com 2007. No setor de pescados, apostamos no aumento de 30% em
relação ao mesmo período do ano passado. Apenas no mês de fevereiro
tivemos um aumento de 35% nas vendas de pesqueiros. Estamos bem otimistas"
,
afirmou o gerente de marketing, Nelson Júnior.
Uma das lojas que vende chocolates, em Juiz de Fora, trouxe neste ano várias novidades
para atrair o consumidor, como ovos de chocolate com pimenta e ovos
truffon de chocolate branco. Para a gerente da loja, Lúcia Rocha Barbosa,
a expectativa de vendas para este ano é 25% maior do que o registrado em 2007.
"Nossa preocupação foi com a data antecipada da Páscoa e a onda de calor, mas a
procura foi grande mesmo com um mês de antecedência. Nossos ovos de chocolate
tiveram aumento de 7% no preço, mesmo assim, muitas pessoas chegam a comprar 15 ovos
de uma só vez"
, revelou.
Para atender a demanda, a loja contratou 11 funcionários, que foram divididos
para as três lojas da franquia na cidade. A loja também realiza todos os anos a doação de
200 mil ovos em todo o país, que são divididos por franquia, num total de 300 ovos por loja.
"Em 2007, ajudamos 22 instituições carentes de Juiz de Fora, e este ano iremos ajudar 28"
, afirma Lúcia.
Em outra loja, especializada na venda de trufas,
a expectativa para este ano é de 30%. "Todo ano temos um aumento de 30%
nas vendas dos nossos produtos. Nossas novidades, como ovos decorados,
truffados e de marshmallow sempre fazem sucesso. Já estamos com bastante movimento na
loja, mas geralmente é na semana da Páscoa que a procura se intensifica!"
,
afirmou a proprietária Cristina Lamha Machado.
Informações divulgadas com base no release enviado pela Câmara de Dirigentes Logistas de Juiz de Fora
