Festival Gastron?mico - 6? JF Sabor
Quase 40 pratos diferentes oferecidos a pre?os
promocionais na sexta edi??o do JF Sabor
Ludmila Gusman
Editora Geral
16/09/2006
Editora Geral
16/09/2006
At? o dia 15 de outubro, alguns restaurantes de Juiz de Fora v?o ofercer
pratos a pre?os que variam de R$ 6,50 a R$ 43. Eles participam da
sexta edi??o do JF Sabor, que acontece todos os anos na cidade, por iniciativa da Associa??o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O evento j? ? considerado o maior Festival Gastron?mico da regi?o e faz parte do calend?rio oficial da cidade. S?o cerca de 40 pratos a pre?os promocionais, oferecidos por diferentes estabelecimentos e elaborados especialmente para a ocasi?o. Segundo a Abrasel, entre os objetivos do JF Sabor est? a possibilidade de "valorizar a gastronomia da nossa regi?o, estimular a cria??o de novas receitas, in?ditas e atraentes aos olhos e ao paladar, melhorar a qualidade no atendimento e nos servi?os, estreitar rela?es e estimular a troca de experi?ncias entre os associados, incentivar o turismo local e regional, incrementar os neg?cios e contribuir para a gera??o de emprego e renda".
Eventos paralelosAl?m da diversidade de card?pios, elaborada pelos chefs dos restaurantes participantes, o 6? JF Sabor apresenta tamb?m uma programa??o extensa que inclui workshops com chefs e profissionais renomados, atividades culturais, concursos, sorteios, festivais da cacha?a, de vinhos e pizzas ex?ticas, jantares tem?ticos. O Festival oferecer? ainda cursos gratuitos e realizar? a Corrida dos Gar?ons.
| A Tal da Esfiha | |
 | Lanches ?rabes Onde fica: Rua Santo Antonio, 1440 Centro Telefone: 3217-2006 Nome do prato: Damasco Breve descri??o: Espeto de fil? mignon com cebola e tomate ao molho de hortel?, acompanhado de risoto de damasco. Pre?o: R$ 28,00 Por??o: 2 pessoas |
| Babbo Giabba | |
 | Pizzaria Onde fica: Rua Padre Caf?, 384 - S?o Mateus Telefone: 3217-9020 Nome do prato: Pizza de Lombinho aos Quatro Queijos Breve descri??o: Massa crocante com molho de tomate, mussarela, catupiry, queijo processado tipo prato, camada de gorgonzola, lombinho desfiado e champignon Pre?o: R$ 25 Por??o: 3 pessoas |
| Bacco | |
 | Cozinha Internacional Onde fica: Avenida Independ?ncia, 1850 - S?o Mateus Telefone: 3249-1860 Nome do prato: Lombo do Pomba Breve descri??o: Lombo de porco grelhado ao molho madeira com queijo Brie, pur? de ab?bora com carne seca e arroz branco Pre?o: R$ 10,80 Por??o: individual |
| Bace?s Dog | |
 | Pratos ? base de Batata e Mandioca Onde fica: Rua Dom Vi?oso, 141 - Alto Passos Avenida Bar?o Rio Branco,5001 Lj 1 - Carrefour Telefone: 3233-2518 ou 3233-2518 Nome do prato: Batata Caipira com Molho Vinagrete Breve descri??o: Batata su??a com recheio de hamb?rguer de pernil com tomate seco e r?cula (90g) e mussarela. Acompanha vinagrete ? base de suco de maracuj? Pre?o: $ 8,30 Por??o: Individual |
| Bar da F?brica | |
 | Comida de Boteco Onde fica: Avenida Get?lio Vargas, 200 - Centro Telefone: 3215-0910 Nome do prato: Sant Peter a Moda de Minas Breve descri??o: Fil? de peixe grelhado, arroz de taioba com queijo minas, angu frito e manteiga de ervas Pre?o: R$ 34,50 Por??o: 2 pessoas |
| Bar Pr?-Cop?o | |
 | Por?es Mineiras Onde fica: Rua Mariano Proc?pio,1115 - M. Proc?pio Telefone: 3217-9050 Nome do prato: Brega & Chique Breve descri??o: Picanha grelhada regada ao molho de cerveja preta com ervas finas, repousadas sobre polenta cremosa com queijos derretidos Pre?o: R$ 29,00 Por??o: 2 pessoas |
| Berttu's e Berttu?s Aeroporto | |
 | Comida Mineira e outros Onde fica: Rua Santo Ant?nio, 572 - Centro Rua Ac?cio Alves Alvim, 2510 - Maril?ndia Telefone: 3215-5026, 3233-1209 Nome do prato: Veredas de Minas Breve descri??o: Tornedor com molho de jabuticaba, arroz com passas brancas e batatas noisette Pre?o: R$ 40 Por??o: 2 pessoas |
| Bodega do Tropeiro | |
 | Comida de Botequim e Mineira Onde fica: Rua Delfim Moreira, 244 - Granbery Telefone: 3216-2271 Nome do prato: Dueto a la Bodega Breve descri??o: Arroz carreteiro e feij?o tropeiro com suculento bife de picanha, ovo caipira frito e saborosa ling?i?a de pernil. Pre?o: R$ 8,50 Por??o: individual |
| Bras?o | |
 | Card?pio variado Onde fica: Avenida Rio Branco, 2262 - Centro Telefone: 3212-2720 Nome do prato: Costela ? Barbecue Breve descri??o: Costela su?na assada com molho barbecue, batata recheada com creme de queijo e bacon. Acompanha arroz com abacaxi Pre?o: R$ 38,00 Por??o: 2 pessoas |
| By Jack | |
 | Carnes na pedra e na brasa Onde fica: R. Severiano Sarmento, 200 - A. Passos Telefone: 3212-7606 Nome do prato: Fil? Monte Cristo Breve descri??o: Fil? com molho de gorgonzola acompanhado de batata sot? e arroz branco Pre?o: R$ 23,80 Por??o: 2 pessoas |
| Cacha?aria Pinga Nu Ninho | |
 | Cacha?aria, Casa Noturna Onde fica: Rua Roberto Stiegert, 31 - S?o Pedro Telefone: 3231-3000 Nome do prato: Panqueca Caipira Breve descri??o: Quatro panquecas recheadas com lombo su?no mo?do, ling?i?a, bacon, cheiro verde e molho especial salpicadas com queijo parmes?o e acompanhadas de batata palha. Pre?o: R$ 19,80 Por??o: 2 pessoas. |
| China in Box | |
 | Especialidade Chinesa Onde fica: Rua Marechal Floriano Peixoto, 607 - Centro Telefone: 3217-3438 Nome do prato: Muralha da China Breve descri??o: Tenros peda?os de carne com pasteizinhos chineses (gyoza) acompanhados de arroz temperado, salada, e molho oriental Pre?o: R$ 33,90 Por??o: 2 pessoas |
| Churrascaria Chimarron | |
 | Churrascaria Rod?zio Onde fica: Avenida Rio Branco, 700 lj.07- Manoel Hon?rio Telefone: 3217-3353 Nome do prato: Fil? Mignon Oriental ao Molho de Cogumelos Breve descri??o: Fil? mignon selado com molho de shitake e shimege, guarnecido com arroz de am?ndoas Pre?o: R$ 24 Por??o: Individual |
| Churraspizza | |
 | Carnes, Pizzas Onde fica: Avenida Governador Valadares, 473 - Manoel Hon?rio Telefone: 3214-1991 Nome do prato: Frango Mais Chicken Breve descri??o: Delicioso frango ao bafo desossado e recheado com catupiry, mussarela, presunto e calabresa. Acompanha arroz com cheiro verde e creme de milho Pre?o: R$ 29 Por??o: de 2 a 3 pessoas |
| Churrasqueira - Alto dos Passos | |
 | Choperia, Churrascaria e Restaurante Onde fica: Rua Dom Vi?oso, 111 - Alto dos Passos Telefone: 3232-2113, 3218-0707 Nome do prato: Churrasco ? Pampa Breve descri??o: Picanha, alcatra, maminha e ling?i?a na brasa acompanhados de arroz de carreteiro e batata frita tipo portuguesa Pre?o: R$ 42,90 Por??o: 2 pessoas |
| Churrasqueira? S?o Mateus | |
 | Choperia, Churrascaria e Restaurante Onde fica: Rua Padre Caf?, 73-S?o Mateus Telefone: 3232-2113, 3218-0707 Nome do prato: Cordeiro Sudr? Breve descri??o: Pernil de cordeiro na brasa, molho especial e arroz com ervas Pre?o: R$ 42,90 Por??o: 2 pessoas |
| Espeto & Cia | |
 | Carnes em espeto na brasa Onde fica: Rua Bar?o de Aquino, 223 - Alto dos Passos Telefone: 3217-7411 Nome do prato: Surubim Tropical Breve descri??o: Fil? de surubim na brasa com molho ? base de champignon, shoyu, piment?es coloridos e temperos. Servido com salada de alface, tomate e palmito Pre?o: R$ 22,90 Por??o: 2 pessoas |
| Esta??o Grill | |
 | Carnes Grelhadas, Espetos, Por?es Onde fica: Rua Dom Vi?oso, 97 - Alto dos Passos Telefone: 3232-3218 Nome do prato: Fil? Dom Vi?oso Breve descri??o: Suculento fil? ao molho especial de palmito e champignon com farto acompanhamento de arroz su??o e fritas Pre?o: R$ 34,90 Por??o: 2 pessoas |
| Fazendinha | |
 | Pizzas, Massas e Carnes na pedra Onde fica: Rua Padre Thiago, 22 lj. 12 - S?o Mateus Telefone: 3215-1518 Nome do prato: Carr? Tropeiro Breve descri??o: Bisteca grelhada regada com molho polon?s servida com rodelas de abacaxi; acompanhada de arroz tropeiro, fritas, farofa e vinagrete Pre?o: R$ 21,90 Por??o: 2 pessoas |
| Gramado Grill | |
 | Churrascaria Onde fica: Rua Moraes e Castro, 277 - A. Passos Telefone: 3212-3700 Nome do prato: Picanha Biro Biro Breve descri??o: Picanha nobre na manteiga. Acompanha arroz com ovos, ervilha, milho, presunto e batata palha. Pre?o: R$ 16,90 Por??o: Individua |
| Habib?s Juiz de Fora | |
 | Fast Food / Comida ?rabe Onde fica: Avenida Br .Rio Branco, 3234 - Centro Telefone: 3218-6758 Nome do prato: Beirute + Bib?s Gateau Breve descri??o: Sandu?che t?pico no p?o s?rio, preparado com rosbife, queijo tipo cheddar, ovo frito, alface, tomate, maionese e requeij?o cremily. Bolo de chocolate cremoso por dentro, acompanhado de uma bola de sorvete de creme, coberto com calda de chocolate quente Pre?o: R$ 12,20 Por??o: individual |
| In Gula | |
 | Self-service a kilo Onde fica: Rua S?o Mateus, 56 - S?o Mateus Galeria Azarias Vilela, Lj 46 - Centro Telefone: 3217-0387, 3216-3290 Nome do prato: Filet Sabor de Minas Breve descri??o: Filet tournedor ao molho natural servido com pur? de ab?bora e pimenta biquinho, arroz com palmito e queijo minas, acompanha farofa de banana. Pre?o: R$ 18,90 Por??o: individual |
| Kibe Mauad | |
 | Comida ?rabe Onde fica: Avenida 7 de Setembro, 412 - Costa Carvalho Telefone: 3215-7996 Nome do prato:Quibbet Pilaf Breve descri??o:Quatro quibes no molho de gorgonzola, arroz com gr?o de bico na manteiga com torradas de p?o s?rio e salada ?rabe Pre?o: R$ 25 Por??o: 2 pessoas |
| La Caprese | |
 | Culin?ria Italiana Onde fica: Rua Moraes e Castro, 438 - Alto dos Passos Telefone: 3217-6507 Nome do prato: Alba Breve descri??o: Medalh?es de fil? mignon ao creme de pimenta rosa com juliene de legumes, alho por? e arroz piemontese Pre?o: R$ 22,50 Por??o: individual |
| Mamma Roma | |
 | Massas, outros Onde fica: Rua Braz Bernardino, 90 - Centro Telefone: 3215-0990 Nome do prato: Ravioli Para?so Breve descri??o: Raviolis de ma??s verdes ao molho de filet mignon e mostarda de dijon. Pre?o: R$ 18,50 Por??o: individual |
| Mary Milk | |
 | Sandu?ches variados Onde fica: Av. Independ?ncia, 2267 - S?o Mateus Telefone: 3232-4699 Nome do prato: Mary Gulosinho Breve descri??o: P?o com gergelim, dois bifes de hamb?rguer de 90 gramas, mussarela, presunto, bacon, alface, tomate, molho especial Pre?o: R$ 6,50 Por??o: individual |
| Massas da Pra?a | |
 | Massas e Grelhados Onde fica: Av. Rio Branco, 5001 lj.03 Carrefour Telefone: 3234-8522 Nome do prato: Frango ao Penne Quatro Queijos Breve descri??o: Iscas de fil? de frango empanado com penne regado ao molho de queijos (mussarela/requeij?o/ provolone/parmes?o) e salpicado com semente de papoula Pre?o: R$ 12,50 Por??o: individual |
| Mazzolino Pizzaria | |
 | Rod?zio de pizzas e massas Onde fica: Av. Independ?ncia, 2323 - S?o Mateus Av.Br.Rio Branco,700 lj 08 - Manoel Hon?rio Telefone: 3214-8550, 3215-1766 Nome do prato: Ravioli ao Molho Pesto Breve descri??o: Ravioli recheado de ricota e peito de peru ao molho pesto Pre?o: R$ 12,90 Por??o: individual |
| Mercearia | |
 | Comida de Balc?o Onde fica: R. Dom Vi?oso, 98 ? Alto dos Passos Telefone: 3212-6777 Nome do prato: Mu?u? de Botequim Breve descri??o: M?sculo desfiado refogado no azeite, com alho, cebola, piment?o vermelho e amarelo. Acompanha farofa d??gua e couve crocante. Pre?o: R$ 18,90 Por??o: 2 pessoas |
| P?o com Ling?i?a e Cia | |
 | Lanches de p?o com ling?i?a Onde fica: Rua Br.S?o Jo?o Nepomuceno, 402 - Centro Telefone: 3212-9016 Nome do prato: P?o com Ling?i?a a Moda da Casa Breve descri??o: Ling?i?a especial de pernil recheada com provolone, tomate seco e azeitonas. Servida no p?o franc?s com l?minas de champignon, mussarela de b?fula e r?cula. Acompanha delicioso molho especial da casa e batatas chips. Pre?o: R$ 7,90 Por??o: individual |
| Parlatorium Music Louge | |
 | Casa Noturna Onde fica: Av. Rio Branco2189/ 16? andar Telefone: 3213-5513 Nome do prato: Parla Labne Breve descri??o: P?o ?rabe, labne, rosbife, pepino japon?s em conserva, r?cula e salsa de damasco Pre?o: R$ 7,00 Por??o: individual |
| Parrilla Grill | |
 | Churrascaria, Pizzaria e Self-Service Onde fica: P?a S?o Janu?rio - Centro - Ub? Telefone: (32)3532-5424, 3532-7805 Nome do prato: Fil? aos Quatro Fromage Breve descri??o: Fil? recheado com quatro queijos tendo como acompanhamento arroz de a?afr?o e mandioca sot?. Pre?o: R$ 25,00 Por??o: 2 pessoas |
| Privil?ge | |
 | Casa Noturna Onde fica: Estr. Eng. Gentil Forn, 1000 - S?o Pedro Telefone: 3217-7575 Nome do prato: Lombo Selvagem Breve descri??o: Medalh?o de lombo ao molho agridoce acompanhado de arroz selvagem com palmito e noisettes de legumes Pre?o: R$ 25,00 Por??o: individual |
| Restaurante Vaporetto | |
 | Pizzas, Massas e Carnes Onde fica: R.Bar?o de Cataguases,102 - Santa Helena Telefone: 3215-9650 Nome do prato: Talharim do Bar?o Breve descri??o: Talharim verde ao molho de queijo rockefort com escalopes de fil? ao molho funghi sechi Pre?o: R$ 43,00 Por??o: 2 pessoas |
| Sabor a Mais | |
 | Self-service a kilo e Pizzaria Onde fica: R. Eug?nio Fontainha, 73 - M. Hon?rio Telefone: 3216-3080 Nome do prato: Encantado de Lombo Breve descri??o: Lombo recheado com presunto, mussarela, ovo, or?gano. Servido com arroz branco, fritas e salada. Acompanha farofa e molho especial. Pre?o: R$ 29,90 Por??o: pessoas |
| Sabor das Ar?bias | |
 | Cozinha ?rabe Onde fica: Rua Capit?o Arnaldo de Carvalho, 563 ? Jardim Gl?ria Telefone: 3213-3411 Nome do prato: Cordeiro das Ar?bias Breve descri??o: Fil? de cordeiro em cubos com molho especial a base de cebola, piment?o vermelho e amarelo. Acompanhada arroz com alho e ervas finas e salada de gr?o de bico Pre?o: R$ 25,00 Por??o: 2 pessoas |
| Salamaleque Coz. ?rabe | |
 | Cozinha ?rabe Onde fica: R. S?o Mateus, 1170 - S?o Mateus Telefone: 3232-9012 Nome do prato: Shuf! Breve descri??o: Michui de medalh?o de fil? mignon, salada a moda Salamaleque e arroz com aletria. Pre?o: $ 39,00 Por??o: 2 pessoas. |
| Shizen | |
 | Japonesa e outros Onde fica: Av. Eng. Waldir Monachesi, 601 - Aeroporto Telefone: 3232-1198 Nome do prato: Prime ao Marchant Du Vin Breve descri??o: Prime Rib Wessel ao molho com vinho do porto com toque de laranja. Acompanha pur? de batata e br?colis grelhados. Pre?o: R$ 22,90 Por??o: individual |
| Super Pizza | |
 | Pizzaria Onde fica: Av. Rio Branco, 3810 - A. Passos Av. Rio Branco, 5001 lj.06 - Carrefour Telefone: 3234-8400, 3236-2654 Nome do prato: Rondeli a Sua Moda Breve descri??o: Rondeli de queijo e presunto ao creme mais seis ingredientes a sua escolha dentre vinte op?es. Pre?o: R$ 12,90 Por??o: individual |
| Vaporetto Express | |
 | Pizzas. Massas e Carnes Onde fica: R. Moraes e Castro, 300 lj.156- A. Passos R. Santo Ant?nio, 1470 - Centro Telefone: 3241-6268, 3218-0900 Nome do prato: Feijoada al Mare Breve descri??o: Feijoada de feij?o branco com frutos do mar ? camar?o ? lula ? polvo ? mexilh?o. Pre?o: R$ 19,50 Por??o: individual |
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