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    Sábado, 10 de março de 2018, atualizada às 8h20

    Aprenda a fazer bolo de cenoura

    Da redação

    O bolo de cenoura é super saboroso e muito fácil de fazer. Quanto mais fofinho, é melhor, certo? Aprenda essa receita de liquidificador.

    Ingredientes

    120 ml de óleo
    4 ovos inteiros
    250 gramas de cenoura picada
    400 gramas de açúcar
    300 gramas de farinha de trigo
    1 colher de sopa de fermento em pó

    Cobertura

    1 colher (sopa) de margarina
    4 colheres (sopa) de açúcar
    5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
    1/2 xícara (chá) de leite

    Modo de preparo

    Liquidificar bem o óleo, a cenoura e os ovos. Passar para um bowl e misturar com o açúcar, a farinha e o fermento. Levar ao forno em forma de buraco untada à 180 graus por aproximadamente 45 minutos.

    Modo de preparo da cobertura

    Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture. Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo

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