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    Quinta-feira, 21 de junho de 2018, atualizada às 17h27

    Confira o passo a passo da receita de bolinho de tapioca

    Da redação

    Na sequência de receitas juninas, vamos mostra nesta quinta-feira, 21 de junho, a opção do Bolinho de Tapioca. Nesta época, são comuns as comidas tipicamente brasileiras feitas à base de amendoim, milho, tapioca, entre outros. Confira o passo a passo logo abaixo:

    Ingredientes:

    • 1 ½ xícara (chá) de Tapioca
    • 3 xícaras (chá) de leite
    • ½ xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
    • 2 ovos
    • Sal a gosto
    • 1 ½ xícara (chá) de Polvilho Doce
    • 1 colher (sopa) de Orégano
    • 1 xícara (chá) de Farinha de Rosca

    Passo a passo:

    Bata a tapioca no liquidificador até obter uma farinha. Reserve.
    Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
    O terceiro passo da receita do bolinho de tapioca com queijo é retirar a mistura do fogo e adicionar a tapioca aos poucos, mexendo até esfriar.
    Junte o queijo ralado, os ovos, o sal e, por último, acrescente o polvilho doce e o orégano.
    Misture tudo e amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.
    É hora de dar forma ao seu bolinho de tapioca com queijo: faça bolinhas e polvilhe a farinha de rosca por cima.
    Coloque as bolinhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200°C por 25 minutos ou até dourarem levemente.

    Tempo de preparo: 10 minutos
    Rendimento: 35 pessoas

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