Quarta-feira, 26 de setembro de 2007, atualizada ?s 19h00
Padarias j? come?am a ter panetones e esperam aumento de 15% nas vendas
Rep?rter
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Algumas padarias de Juiz de Fora j? iniciaram a produ??o de panetones para aquecer a comercializa??o do produto no fim do ano. Nas prateleira de algumas padarias j? ? poss?vel encontrar o t?pico produto natalino. A expectativa ? de que as vendas, esse ano, aumentem em cerca de 15% em rela??o ao ano de 2006.
Segundo o presidente do Sindicato dos Panificadores de Juiz de Fora, Heveraldo Lima de Castro, a melhora nas vendas est?
relacionada ao h?bito adquirido pelas fam?lias. "As pessoas
est?o criando o costume do panetone no fim de ano. Por isso temos
essa expectativa de crescimento nas vendas"
, destaca.
O objetivo da padarias ? ir acostumando o consumidor com a presen?a do produto nas prateleiras. "Agora, no in?cio de outubro, os panetones v?o ser produzidos em mais padarias, embora ainda em menor quantidade do que o natal. O objetivo ? deixar o consumidor familiarizado com o panetone. Por isso
estamos otimistas em rela??o ao crescimento das vendas"
, explica Heveraldo.
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