Santa comida!

Chocolate at? no almo?o

Clique na receita e aprenda o passo-a-passo


Bombas fant?sticas

Lombo com chocolate

Canelone de ricota

Tomates Recheados


Tomate achocolatado

Ingredientes:

  • 500g de chocolate meio amargo picado

  • 1 x?cara de ch? de leite evaporado

  • 2 colheres de sopa de licor de am?ndoas

  • 1 x?cara de ch? de am?ndoas mo?das

  • 6 tomates caqui maduros, mas bem firmes

  • cerejas para decorar

Modo de Fazer

Retire a tampa dos tomates com uma faca. Com o auxmlio de uma colher, retire as sementes. Reserve os tomates dentro de um recipiente com ?gua gelada e suco de lim?o.

A seguir, leve o chocolate meio amargo e o leite evaporado ao fogo m?dio em uma panela, derreta em banho-maria e misture bem. Coloque o creme de chocolate em uma tigela e esfrie mexendo de vez em quando.

Ferva um pouco de ?gua numa panela e despeje as am?ndoas para tirar a pele. Mantenha por 2 minutos. A seguir, lave em ?gua corrente e coe numa peneira. Note como ser? f?cil remover as peles das am?ndoas facilmente. Junte a bebida e as am?ndoas mo?das e sem pele.

Mexa bem at? virar um creme uniforme. A seguir preencha os tomates. E enfeite com a cereja e a am?ndoa mo?da.


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