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Um quitute que vai deixar todo mundo com ?gua na boca!
Voc? vai precisar de:
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1/2 x?cara de manteiga
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1 x?cara de farinha de trigo
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4 ovos
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1 caixinha de pudim de baunilha
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1 x?cara de leite
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2 x?caras de creme de leite batido
- cobertura de chocolate pronta
Modo de fazer:
| Aque?a 1 x?cara de ?gua com a manteiga at? levantar fervura. Junte a farinha e mexa vigorosamente, em fogo baixo, at? formar uma bola. |
| Retire do fogo, adicione os ovos e bata at? obter uma massa macia. Fa?a bolinhas com 1/4 de x?cara de massa cada uma. Coloque-as em uma assadeira sem untar. |
Leve ao congelador durante 4 horas ou at? que as bolinhas fiquem duras. Coloque-as em sacos pl?sticos. As bombinhas podem ser assadas imediatamente ou armazenadas durante at? um m?s.
| Para assar, retire a massa do congelador uma hora antes de servir e arrume as bolinhas em uma assadeira sem untar. Leve ao forno por 50 minutos at? ficarem douradas. |
| Deixe esfriar e recheie com creme chantilly ou outro creme. |
Creme: Prepare o pudim usando 1 x?cara de leite e deixe esfriar. ? parte, bata o creme em ponto de chantilly e junte-o ao pudim. Misture com cuidado. Recheie as bombinhas e cubra com a cobertura de chocolate.
Fonte:Cozinha Cl?udia
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