Pirulito de Pipoca

:::24/06/05

? m?s de festa junina, galera! Temos que comemorar! J? ensaiou a quadrilha? J? montou as del?cias da cozinha? Ainda n?o?! Muita calma nessa hora! N?o ? ? toa que nossa colaboradora Cristina Dutra d? uma dica pra l? de boa. Esta receita foi retirada do site Cyber Cook (www.cybercook.com.br) e ? uma del?cia! Prepare a panela pra estourar os milhos de pipoca e m?os ? obra. ? super simples, gostoso de fazer e de comer, claro!

Ingredientes
  • 3 x?caras de pipoca pronta - pode-se usar at? a feita no Microondas
  • 1 x?cara de a?car
  • 04 colheres (sopa) de glucose de milho
  • 03 colheres (sopa) de manteiga
  • Modo de fazer - Espalhar num refrat?rio a pipoca pronta. Numa outra panela juntar o a?car, a glucose e a margarina. Levar ao fogo mais ou menos por dez minutos ou at? atingir o ponto de um caramelo ralo. Retirar do fogo e despejar quente sobre a pipoca. Misture bem com a ajuda de dois garfos. Espere esfriar um pouco e modele bolinhas. Coloque um palito de churrasco no meio das bolinhas enquanto modela. Deixe esfriar e decore a gosto.

    Claro que n?o poderiam faltar outras dicas de culin?ria. Ent?o, anote a?!

    Doces
    Salgado



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    a culinarista Cristina Dutra

    Cristina Dutra ? consultora de Culin?ria,
    ministra Cursos de Congelamento,
    Microondas e Culin?rias variadas.
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