Aprenda como fazer um Cerviche de linguado com o Bendito

A visita desta semana do caderno Só Sabor foi ao Bendito Café & Restaurante para aprender um prato rápido, fácil e muito saboroso! Um Cerviche de linguado, um prato do cardápio especial da casa para o verão. Veja!

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Ingredientes

• 200 gramas de linguado
• Dois limões sicilianos
• Coentro
• Uma pimenta dedo de moça
• 1/2 cebola roxa

Modo de preparo

Corte o linguado em cubos e aplique o suco do limão siciliano para deixar cozinhando o peixe no próprio suco. Pique o coentro e coloque à mistura. Retire as sementes da pimenta dedo de moça e pique em fatias finas. Pique também a cebola roxa em pequenos pedaços e adicione à mistura. Para completar, coloque sal à gosto e misture. Rápido, fácil e delicioso!

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