Festival Gastronômico de Lima Duarte e Ibitipoca 2015 acontece neste mês

Outubro será o mês da gastronomia em Lima Duarte, a 63 km de Juiz de Fora. Isso porque a cidade recebe o IX Festival Gastronômico “Sabores da Nossa Terra”, que reúne os mais saborosos pratos dos estabelecimentos locais até o dia 31.

O evento foi criado em 2006 pelo poder Executivo e tornou-se referência na culinária local. Em sua nona edição, continua com o objetivo de divulgar, promover e valorizar a gastronomia do município em âmbito municipal, regional e nacional.

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Além dos pratos, este ano o Festival Gastronômico contará com o apoio do Senac e da Rede Ibitipoca Turismo e Hospitalidade. Durante todo o mês de outubro, oficinas gastronômicas serão oferecidas gratuitamente em Conceição do Ibitipoca e Lima Duarte, através da Carreta Senac. Além disso, será realizado o I Festival Gastronômico de Ibitipoca “Sabores da Serra”, entre os dias 15 e 18 de outubro. Confira a programação completa.

Programação

02/10/2015 – Sexta-feira

Local: Calçadão

Grande Encontro De Talentos De Lima Duarte

03/10/2015 - Sábado

Show na Praça

Local: Calçadão

04/10/2015 - Domingo - Encontro de Bandas

Local: Praça JK

Horário: 12h30

OFICINAS OFERECIDAS NA CARRETA SENAC (Unidade Móvel de Turismo e Hospitalidade)

Local: Lima Duarte

13/10 – Terça-feira

14h – Preparo de Cupcacke

18h – Comida mineira contemporânea

14/10 – Quarta-feira

14h – A arte na cozinha – elaboração de cardápios e montagem de pratos

18h – Culinária Italiana.

15/10 – Quinta-feira

14h – Preparo de Drinks

18h – Boas Práticas na Manipulação de Alimentos / Vigilância Sanitária

COZINHA EM IBITIPOCA:

16/10 – Sexta-feira

10h – Mise en Place

15h – Congelamento /conservação de alimentos

17/10 - Sábado

10h – Boas Práticas na Manipulação de Alimentos / Vigilância Sanitária

15h – Boulangerie

20h – Deguste – Ibitipoca

18/10 – Domingo

10h – Gastronomia Sustentável

15h – Culinária Italiana

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