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    Sexta-feira, 2 de outubro de 2015, atualizada às 10h11

    Festival Gastronômico de Lima Duarte e Ibitipoca 2015 acontece neste mês

    Outubro será o mês da gastronomia em Lima Duarte, a 63 km de Juiz de Fora. Isso porque a cidade recebe o IX Festival Gastronômico “Sabores da Nossa Terra”, que reúne os mais saborosos pratos dos estabelecimentos locais até o dia 31.

    O evento foi criado em 2006 pelo poder Executivo e tornou-se referência na culinária local. Em sua nona edição, continua com o objetivo de divulgar, promover e valorizar a gastronomia do município em âmbito municipal, regional e nacional.

    Além dos pratos, este ano o Festival Gastronômico contará com o apoio do Senac e da Rede Ibitipoca Turismo e Hospitalidade. Durante todo o mês de outubro, oficinas gastronômicas serão oferecidas gratuitamente em Conceição do Ibitipoca e Lima Duarte, através da Carreta Senac. Além disso, será realizado o I Festival Gastronômico de Ibitipoca “Sabores da Serra”, entre os dias 15 e 18 de outubro. Confira a programação completa.

    Programação

    02/10/2015 – Sexta-feira

    Local: Calçadão

    Grande Encontro De Talentos De Lima Duarte

    03/10/2015 - Sábado

    Show na Praça

    Local: Calçadão

    04/10/2015 - Domingo - Encontro de Bandas

    Local: Praça JK

    Horário: 12h30

    OFICINAS OFERECIDAS NA CARRETA SENAC (Unidade Móvel de Turismo e Hospitalidade)

    Local: Lima Duarte

    13/10 – Terça-feira

    14h – Preparo de Cupcacke

    18h – Comida mineira contemporânea

    14/10 – Quarta-feira

    14h – A arte na cozinha – elaboração de cardápios e montagem de pratos

    18h – Culinária Italiana.

    15/10 – Quinta-feira

    14h – Preparo de Drinks

    18h – Boas Práticas na Manipulação de Alimentos / Vigilância Sanitária

    COZINHA EM IBITIPOCA:

    16/10 – Sexta-feira

    10h – Mise en Place

    15h – Congelamento /conservação de alimentos

    17/10 - Sábado

    10h – Boas Práticas na Manipulação de Alimentos / Vigilância Sanitária

    15h – Boulangerie

    20h – Deguste – Ibitipoca

    18/10 – Domingo

    10h – Gastronomia Sustentável

    15h – Culinária Italiana

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