Sexta-feira, 13 de abril de 2018, atualizada às 14h31

Bar Dias ensina a fazer o "Marinheiro Popeye" do Comida di Buteco

Da redação

Começa hoje, 13 de abril, a temporada do Comida di Buteco em Juiz de Fora. O concurso gastronômico é voltado para botecos espontâneos e tradicionais, ou seja, aqueles lugares em que o dono está sempre à frente do negócio, não pertencendo a redes ou franquias. Todos os prato tem preço fixo de R$ 25,90. Saiba quais bares estão participando aqui.

Até domingo, 6 de maio (último dia do concurso), o Portal ACESSA.com irá divulgar a receita de todos os participantes. Os estabelecimentos prepararam os petiscos diversos, já que neste ano o tema foi livre. Na receita desta sexta você confere o prato do Bar Dias.

Marinheiro Popeye

Ingredientes (quantidade e tipo):

  • 200gr de peito de frango
  • 200gr de linguiça
  • 50gr de Bacon
  • ½ molho de espinafre
  • 100gr de queijo coalho
  • 2 Ovos
  • 2 Xícaras de farinha de trigo
  • Sal e Alh
  • Farinha de Rosca

Modo de Preparo:

Espinafre: Misturar numa vasilha picado, o ovo ,queijo coalho, temperar  a gosto e bater o garfo como se fosse um omelete.
Espetinho: Espetar o peito de frango em cubos num palito intercalados com bacon e passar na farinha de rosca.
Linguiça: Picar em pedaços pequenos.
Para finalizar  fritar tudo separadamente e depois servir com o molho da casa.

Tempo de preparo:  

Receita rende quantas porções? 1 porção.


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