Bar Dias ensina a fazer o "Marinheiro Popeye" do Comida di Buteco
Começa hoje, 13 de abril, a temporada do Comida di Buteco em Juiz de Fora. O concurso gastronômico é voltado para botecos espontâneos e tradicionais, ou seja, aqueles lugares em que o dono está sempre à frente do negócio, não pertencendo a redes ou franquias. Todos os prato tem preço fixo de R$ 25,90. Saiba quais bares estão participando aqui.
Até domingo, 6 de maio (último dia do concurso), o Portal ACESSA.com irá divulgar a receita de todos os participantes. Os estabelecimentos prepararam os petiscos diversos, já que neste ano o tema foi livre. Na receita desta sexta você confere o prato do Bar Dias.
Marinheiro Popeye
Ingredientes (quantidade e tipo):
- 200gr de peito de frango
- 200gr de linguiça
- 50gr de Bacon
- ½ molho de espinafre
- 100gr de queijo coalho
- 2 Ovos
- 2 Xícaras de farinha de trigo
- Sal e Alh
- Farinha de Rosca
Modo de Preparo:
Espinafre: Misturar numa vasilha picado, o ovo ,queijo coalho, temperar a gosto e bater o garfo como se fosse um omelete.
Espetinho: Espetar o peito de frango em cubos num palito intercalados com bacon e passar na farinha de rosca.
Linguiça: Picar em pedaços pequenos.
Para finalizar fritar tudo separadamente e depois servir com o molho da casa.
Tempo de preparo:
Receita rende quantas porções? 1 porção.
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