Petisco da Copa é receita do Bar do Abílio no Comida Di Buteco 2018
Está aberta a temporada do Comida di Buteco em Juiz de Fora. O concurso gastronômico é voltado para botecos espontâneos e tradicionais, ou seja, aqueles lugares em que o dono está sempre à frente do negócio, não pertencendo a redes ou franquias. Todos os prato tem preço fixo de R$ 25,90. Saiba quais bares estão participando aqui.
Até domingo, 6 de maio (último dia do concurso), o Portal ACESSA.com irá divulgar a receita de todos os participantes. Os estabelecimentos prepararam os petiscos diversos, já que neste ano o tema foi livre. Na receita deste sábado, 14, você confere o prato do Bar do Abílio.
Petisco da Copa
Ingredientes (quantidade e tipo):
- 300gr de mandioca
- 50ml de manteiga de garrafa
- 300gr de músculo especial
- Pimenta biquinho
- Cheiro verde
Modo de preparo:
Refogar a mandioca na manteiga até corar um pouco. Refogar a cebola e o músculo por 7 minutos. Misture os dois ingredientes para servir.
Tempo de preparo: 1h
Receita rende quantas porções? 1 porção.
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