Minipães de aveia agradam a todos, principalmente as crianças

(Sugestão ensinada por Joana Kamil)
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Ingredientes
  • 6 gramas de fermento biológico seco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 ½ xícara de água
  • ½ xícara de óleo
  • ½ colher de sopa de sal
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar e aveia para polvilhar
  • 1 ½ xícara de queijo padrão ralado
Passo a passo

Misture o fermento e o açúcar com a água até dissolver bem, acrescente o óleo, o sal e a aveia misturando. Aos poucos adicione a farinha até a massa desgrudar da mão. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 1 hora. Modele as bolinhas e recheie com o queijo. Em um tabuleiro untado coloque as bolinhas, pincele a gema e salpique a aveia. Leve ao forno médio pré aquecido por 45 minutos até dourar.



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