Strudel de pera com chocolate

(Sugestão ensinada por Joana Kamil)
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Lista de itens
  • 3 peras verdes
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 embalagem de massa folhada pronta
  • 1 ovo
Passo a passo

Descasque a pera, rale em um ralo grosso e reserve. Pique o chocolate, misture na pera e reserve. Desenrole a massa folhada e coloque o recheio bem no centro da massa. As pontas dobram em direção ao recheio e são enroladas para formar o strudel. Coloque na geladeira por 30 min, depois leve ao forno por 40 minutos, em um tabuleiro untado, até dourar. Sirva com café ou sorvete.


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