Sanduiche de ricota com peito de peru e pasta de damasco 

(Sugestão ensinada por Joana Kamil)
clique para imprimir
Ingredientes
  • 4 colheres de sopa de água
  • 1 pitada de sal
  • 1 fio de azeite
  • 150g de ricota
  • 150g de peito de peru defumado 4
  • fatias de pão integral
    • Passo a passo

    Amasse a ricota, pique o peito de peru defumado, misture e tempere com o sal e o azeite. Reserve. Em um liquidificador, bata o damasco seco e a água até virar uma pasta. Reserve.

    Para a montagem, passe a pasta de damasco nas quatro fatias de pão e recheie com a pasta de ricota com peito de peru. Tampe e sirva em seguida. Uma dica legal é embrulhar em papel alumínio e levar a geladeira, fica ainda mais gostoso.


Entre na comunidade de notícias clicando aqui no Portal Acessa.com e saiba de tudo que acontece na Cidade, Região, Brasil e Mundo!