Mais de mil diagn?sticos gratuitos Mutir?o para detectar doen?as renais em alguns bairros da cidade. Conhe?a a doen?a e anote as dicas para evit?-la

Fernanda Leonel
Rep?rter
03/11/2006
Falar em rim saud?vel ? praticamente o mesmo que destacar o controle na ingest?o de sal. Anote as dicas do nutricionista Arnaldo Pinheiro para, no dia-a-dia, evitar e diminuir o consumo desse alimento. Clique para conferir!

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A partir desta sexta-feira, 03 de novembro, at? o pr?ximo domingo, quem desconfia de algum problema renal, acha que n?o segue a risca as velhas dicas para manter os rins funcionando direitinho ou quer fazer um check-up para evitar problemas, pode contar com um atendimento ao estilo "mutir?o" promovido pela Liga Acad?mica de Preven??o ?s Doen?as Renais da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) .

O atendimento acontece nos bairros Dom Bosco, Santos Dumont e tamb?m no Centro da Cidade (veja o quadro). A previs?o ? que cerca de mil pessoas fa?am os exames de preven??o nos pr?ximos dias, gratuitamente.

Nos postos de atendimento, os pacientes v?o poder contar com exames de sangue e urina, medi??o de press?o arterial e tamb?m v?o conferir o peso e a altura. Segundo informou a Liga Acad?mica, os resultados saem na hora, e quem apresentar algum tipo de altera??o nos resultados, devem ser encaminhados ao ambulat?rio da Pre-Renal para continuarem o tratamento.

O foco de aten??o do projeto est? nas pessoas que possuem doen?a renal cr?nica, conhecida tamb?m como DRC. Nesse est?gio mais avan?ado de problemas nos rins, a pessoa perde a capacidade de filtrar ?gua e subst?ncias t?xicas, que acabam ficando em circula??o no organismo e indo parar nas c?lulas do corpo.

Como explica a nefrologista Maria Almerinda Alves, o resultado de tudo isso ? que o organismo se descontrola, j? que os rins n?o est?o exercendo a sua fun??o. Al?m das toximas "mal vindas" no corpo, com os rins parados, h? disfun??o na produ??o de horm?nios que cuidam do n?mero de gl?bulos vermelhos, da press?o arterial e da calcifica??o dos ossos.

"O problema da insufici?ncia renal ? que ela ? uma doen?a silenciosa. Os sintomas s? parecem depois que 25% do organismo j? est? comprometido e como seus sintomas s?o gen?ricos, o diagn?stico tamb?m tende a ser confuso", explica a nefrologista, justificando a import?ncia de exames de preven??o como os que acontecem na cidade durante o final de semana.

E quais s?o esse sintomas? V?mito, anemia, fraqueza, c?ibras, cansa?o, falta de ar, ins?nia, dores nos ossos e at? mesmo mau h?lito. "Tudo muito gen?rico", enfatiza Maria Almerinda.

A coordenadora da Liga Acad?mica de Preven??o ?s Doen?as Renais da UFJF, Carolina Rabelo respons?vel pelo atendimento acredita que s? em Juiz de Fora, em n?meros que se tem conhecimento, mais de 300 pessoas possuem a doen?a e est?o fazendo di?lise, que ? um tipo de tratamento que visa repor as fun?es dos rins.

Preven??o e alimenta??o

foto da nutricinista
Clorisana Abreu "Diga o que tu comes e que direis quem tu ?s". Mas uma vez, quando o assunto ? sa?de, as dicas dos especialistas est?o sempre ligadas a uma alimenta??o saud?vel e balanceada. E, no caso de doen?as renais, a uma ingest?o consider?vel de ?gua.

A nutricionista Clorisana Abreu (foto), lembra que quem n?o quer ter problemas futuros com rins deve tomar, no m?nimo, um litro e meio de ?gua por dia. "Nosso corpo ? formado por 60% de ?gua. Al?m do l?quido colocar os rins para funcionar e diminuir as subst?ncias t?xicas em circula??o, a ?gua reabastece a composi??o do nosso corpo".

Se ainda existem d?vidas com rela??o ? ingest?o de ?gua ou outros tipos de l?quido, Clorisana lembra que pode haver essa substitui??o, mas que a ?gua ainda ? a grande aliada no combate ? problemas desse tipo.

Outro cuidado muito importante para quem quer evitar a doen?a, est? na dosagem da ingest?o de suplementos alimentares, como a vitamina C. Segundo informou a nutricionista, essas c?psulas ou efervescentes cont?m grande quantidade de oxalato, o que contribui para a calcifica??o renal.

E se a ingest?o de s?dio e pot?ssio presente no sal e tamb?m em condimentos e temperos deve ser fiscalizada por quem quer evitar problemas futuros com rins, aten??o em dobro deve ser dada ? quem j? est? em est?gio avan?ado de insufici?ncia renal.

Para quem j? esta com IRC, a alimenta??o tamb?m deve ser mais restrita em f?sforo e prote?nas. O que significa maior medi??o na ingest?o de "carnes, ovos e tamb?m leite", explica Clorisana.

Entendendo o vil?o da hist?ria: o s?dio

foto de sal O s?dio, que faz parte da composi??o do sal e dos temperos condimentados, na verdade, n?o pode nem sobrar e nem faltar no nosso organismo. Em ambos os casos, ele provoca o desequil?brios e impedem o bom funcionamento do corpo.

Mas, na nossa cultura, acostumada a encarar tempero como um complemento mais que necess?rio ao sabor, os problemas aparecem mais atrav?s do excesso que da falta. Colocar mais sal na batatinha do que se precisa, ou fazer aquele frango no domingo com bastante caldo de galinha gera, conseq?entemente, um desequil?brio nos l?quidos do corpo.

Com os l?quidos do corpo em desequil?brio, o organismo n?o consegue eliminar o s?dio. O resultado de tudo isso? Segundo o nutricionista Arnaldo Pinheiro, reten??o de l?quidos, incha?o, desidrata??o, problemas renais e cardio-circulat?rios.

A elevada ingest?o do s?dio presente no sal e nos temperos condimentados tamb?m faz o organismo reter mais l?quidos e aumentar de volume, podendo levar ao aumento da press?o sang??nea e causar a hipertens?o, que ? a respons?vel pelo infarto e pelos acidentes vasculares cerebrais. Repetindo para desmistificar: n?o adianta n?o comer sal e encher a comida de tempero se voc? tem press?o alta. Os dois fazem mal do mesmo jeito.

Dicas para ingerir menos sal
N?o se esque?a que o s?dio est? presente em muitos outros alimentos. Mas como o sal ainda ? um dos que cont?m grande quantidade do mineral e que est? muito presente nas dietas, as dicas do nutricionista Arnaldo Pinheiro s?o do que voc? pode fazer para diminuir sua ingest?o. Fique atento ?s dicas:
  • Observe os r?tulos. D? prefer?ncia a produtos com quantidade de sal reduzida ou sem sal
  • Retire o saleiro da mesa. Muitas pessoas tem o reflexo de colocar sal na comida quando o v?em
  • A quantidade de sal e outros temperos salgados, na maioria das receitas, pode ser reduzida sem uma mudan?a percept?vel no sabor ou na textura. Experimente!
  • Abuse de ervas e condimentos, alho, cebola e suco de lim?o. Eles podem dar um novo sabor para o alimento
  • No restaurante, pe?a para que os molhos sejam servidos ? parte ou, se poss?vel, pe?a para que alguns pratos sejam preparados sem sal


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