Juiz de Fora comemora Dia Mundial do Pão Para marcar a data, foram distribuídos
dez mil pães à população no Parque Halfeld
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16/10/2009
O Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria de Juiz de Fora comemorou nesta sexta-feira, dia 16 de outubro, o Dia Mundial do Pão. Foram distribuídos dez mil pães à população no Parque Halfeld. Panfletos ressaltando os benefícios do alimento para a saúde também foram entregues aos juizforanos.
História
O pão surgiu há cerca de 12 mil anos na Mesopotâmia, juntamente com o cultivo do trigo. A princípio a massa era assada em formato de disco e empregavam os grãos da cevada. O pão foi, com certeza, um dos principais alimentos elaborados pelo homem, na transição da Pré-História para a História. Os brasileiros só vieram a conhecê-lo no século XIX. O pioneirismo nasceu em Minas Gerais, mas foi em São Paulo que as grandes padarias proliferaram mais, talvez pelo grande número de italianos (foram eles que trouxeram o pão para o Brasil).
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