Recheio Crocante

Ovos recheados Recheio de coco

Ingredientes:

250g de fondant derretido em banho maria

60g de coco ralado seco (n?o pode ser fresco)

1 colher sopa de leite condensado

1 colher sopa leite de coco

Ess?ncia de baunilha a gosto

Modo de fazer Junte todos os ingrediente at? formar uma mistura homog?nea. Deixe esfriar por alguns minutos at? tomar uma consist?ncia pastosa.

(Veja o v?deo)

Coloque o recheio na casca do ovo ainda dentro da f?rma. Nos ovos menores, o recheio pode ser colocado at? encher completamente a casca. E leve ao freezer para endurecer.

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Aplique mais uma camada de chocolate por cima do recheio de coco. Nos ovos menores, passe uma cobertura para tamp?-los. Para finalizar, leve novamente ao freezer para endurecer.

(Veja o v?deo)
Recheio crocante

Para este recheio, voc? vai precisar apenas de 1 ? x?cara de nozes, castanha de caj? ou amendoim triturado.

Modo de fazer Com um pincel, espalhe uma fina camada de chocolate derretido na casca do ovo. Depois espalhe o recheio triturado. E leve ao freezer. (Veja o v?deo)
Aplique mais uma camada de chocolate sobre o recheio para dar o efeito de casquinha. Leve ao freezer novamente.	(Veja o v?deo)
Os ovos ficam no freezer at? ficarem esbranqui?ados. Este ? o ponto de tir?-los da f?rma.	(Veja o v?deo)
Voc? ainda pode passar uma fina camada de chocolate por fora da casca e espalhar o recheio crocante por cima.	(Veja o v?deo)

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