Ovos Recheados
Aprenda como inovar nessa P?scoa
Elaine Fantini
18/03/04
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P?scoa sem ovo de chocolate n?o existe. N?o importa se ? grande ou pequeno, mas todo
mundo deseja ganhar pelo menos um, n?? Nesse mercado j? t?o
diversificado, que tal inovar mais uma vez? Ao inv?s de recheado por
bombons, imagine um ovo com recheio de coco ou um ovo crocante.
Uma del?cia, n?o?! ? super f?cil de fazer.Antes de tudo precisamos fazer o ovo que ser? recheado. Para isso ? preciso derreter o chocolate atrav?s do processo de temperagem, como j? ensinamos em outra mat?ria.
O Portal ACESSA.com pesquisou alguns tipos de recheios. E com a ajuda da culinarista, Haline Maia, vai mostrar o passo-a-passo de dois tipos: o recheio de coco e o crocante.
(Clique nas imagens para aprender a fazer)
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(Clique nas imagens para aprender a fazer)
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