Docinho de amendoim
Com esta receita, é possível fazer umas cinqüenta docinhos
O mês de junho se foi, mas não é por isso que as festas com comidas típicas da roça vão acabar. Olha a festa junina aí, gente! E não é mentira, não. Se o arroz doce cremoso já foi fácil de fazer, o docinho de amendoim, então, é moleza! Você vai fazer num passe de mágica, é só seguir a receita direitinho.
Os ingredientes são somente quatro. Você mistura tudo na panela, vê o ponto certo, espera esfriar um pouquinho e começa a fazer as bolinhas.
Como o amendoim é muito oleoso, a massa para fazer as bolinhas não gruda nas mãos. O melhor de tudo é que rende muita coisa. Com esta receita, é possível fazer umas cinqüenta bolinhas.
Quem ensina o passo-a-passo dessa guloseima é a culinarista Luzimar Evaristo. Para você aprender tim-tim por tim-tim, clique no quadro ao lado (abaixo da foto). Com certeza, você vai adorar!
Colaborou: Jornalista Sílvia Zoche
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