Cinco tipos de alimentos que ajudam na prevenção contra a gripe

Existem alimentos que possuem nutrientes capazes de aumentar a imunidade do organismo, criando defesas orgânicas. O Portal ACESSA.com preparou um guia com alguns desses alimentos. Caso a pessoa já estiver gripada ou resfriada há também alimentos que ajudam a amenizar os sintomas. Confira na galeria algumas dicas dadas pela nutricionista Iruana Machado. 

A água é indispensável para a saúde de nosso corpo e sua ingestão adequada favorece o bom funcionamento dos órgãos e sistemas corporais, além da eliminação de substâncias tóxicas. Funciona como componente estrutural que dá forma às células, essencial para o funcionamento do sistema circulatório. A hidratação adequada é essencial para a saúde do corpo, ainda mais quando a temperatura cai, que é quando a maioria das pessoas esquece de ingerir a quantidade de água adequada por dia. Estudo realizado em 2007 pelo Instituto Cochrane sugere que a utilização de ácido ascórbico, em quantidades adequadas, diminui a duração de resfriados e infecções relacionadas, bem como a gravidade dos mesmos. Portanto, inclua alimentos fonte de vitamina C todos os dias, como laranja, limão, acerola, abacaxi, caju, levando em conta que estará ingerindo junto com a vitamina C, importantes antioxidantes que além de reduzir a duração dos problemas respiratórios, fará muito mais por você, já que a vitamina C é fundamental para a produção de colágeno. Pesquisadores norte-americanos verificaram que o extrato de alho reduz a gravidade e número de dias com os sintomas de gripes e resfriados, devido ao aumento significativo de células T e linfócitos, que são fundamentais no sistema imunológico e nas respostas inflamatórias. Além disso, o alho contém alicina e aliina substâncias com poder anti-inflamatório que auxiliam na recuperação de resfriados e outras doenças, então, aproveite o alho e suas propriedades por inteiro. Microorganismos probióticos desempenham efeitos benéficos no sistema imunológico. Cepas diferentes de Lactobacillus foram utilizadas com resultados satisfatórios, com aumento de anticorpos contra tipos diferentes de vírus, e redução na gravidade e duração dos problemas respiratórios. Temos disponíveis no mercado opções de probióticos em iogurtes e leites fermentados. A ingestão adequada de vitamina D ao longo do ano tem papel importante sobre a saúde respiratória, em associação com hábitos de vida saudáveis, sendo assim, o consumo de peixes, gema de ovo, produtos lácteos e cereais enriquecidos, bem como exposição regular ao sol, é uma ótima opção para ficar longe de gripes e resfriados.
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