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    Sábado, 16 de setembro de 2017, atualizada às 13h

    Saiba como fazer leite fermentado com o iogurte de kefir

    Da redação

    Para ajudar os adeptos do consumo do Kefir – probiótico, a ACESSA.com passa a divulgar receitas rápidas e fáceis de fazer em casa, para tornar o consumo do iogurte mais prazeroso e divertido.

    Quando cultivado no leite, seja de vaca, cabra ou ovelha, seus grãos são aparentemente brancos e constituem uma cadeia de bactérias e leveduras que tem a aparência muito semelhante a uma couve flor. Após ser fermentado pelo Kefir, o leite se assemelha muito ao iogurte que conhecemos, no entanto é nutricionalmente mais rico, com menos lactose e repleto de probióticos. São mais de 30 tipos diferentes de lactobacilos.

    Desta vez, vamos ensiná-lo a fazer o leite fermentado com o ingrediente. A receita abaixo rende 1 litro da bebida. Veja o passo a passo abaixo:


    200 ml de iogurte de kefir 800 ml de água 1 pacotinho de suco de Baunilha com limão 2 colheres de sopa de açucar mascavo Bata tudo no liquidificador e acrescente duas colheres de sopa de açúcar mascavo e coloque para gelar.

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