Aprenda a fazer um sorvete caseiro de baunilha com chocolate

Confira receita fácil e saborosa de sorvete caseiro para você se refrescar neste verão. Uma mistura de sabores que somam o frescor do limão com o adocicado da baunilha e calda de chocolate. Veja os detalhes da receita abaixo:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
  
• 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
• 1 lata de creme de leite
  
• 3 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de café de raspas de limão
• 6 gotas de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  

Modo de preparo

1 - Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas. Misture até dar ponto de creme e coloque para esfriar.

2 - Bata as claras em neve e acrescente o açúcar e as raspas de limão.

3 - Quando o creme estiver frio, misture com as claras em neve e o creme de leite sem soro e a essência de baunilha.

4 - Em uma forma de furo no meio, dissolva o chocolate com duas colheres de sopa de água e despeje sobre ele o creme pronto.

5 - Leve ao freezer por cinco horas.

6 - Para desenformar, retire do freezer um pouco antes de servir.

Receita enviada pela Itambé

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