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    Musse de bombom em duas camadas para os dias quentes Pedacinhos de bombom, coco e superfície aerada deixam a sobremesa irresistível

    Marinella Souza
    Colaboração*
    24/10/2008
    ACESSA.com multimídia
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    O verão está aí e todo mundo quer mesmo é entrar em forma, mas de vez em quando não há nada melhor do que mandar a dieta para o espaço e "cair de boca" em uma sobremesa d-a-q-u-e-l-a-s! O problema é que essas maravilhas calóricas, são mais elaboradas, com diversos ingredientes, o que pode resultar em horas na cozinha.

    Pensando nisso, a equipe do portal ACESSA.com foi atrás de uma sobremesa que fosse rápida de fazer e bastante saborosa. A nutricionista Thaís Coutinho deu a idéia de ensinar o passo-a-passo da musse de bombom de chocolate da marca que preferir.

    Os ingredientes são simples: gelatina em pó, leite, leite condensado, chocolate em pó, clara em neve e, claro, bombom. Para fazer também é muito simples, você só usa três utensílios: uma panela para dissolver a gelatina em pó no leite, a batedeira com as claras em neve e o liquidificador, onde os demais ingredientes são misturados.

    Duas horas na geladeira e pronto! Você está diante de uma sobremesa muito gostosa que agrada todo mundo. Para Thaís, o sucesso da receita se deve aos pedacinhos de bombom que dão um toque surpresa à musse, sobremesa conhecida por sua cremosidade.

    Foto de uma taça de musse de sonho de valsa Foto de várias taças de musse de sonho de valsa Foto de uma taça de musse de sonho de valsa

    A nutrionista diz ainda que, depois de ficar em repouso na geladeira, a musse se separa em duas camadas. "A de cima fica mais aerada e a debaixo fica cremosa, igual aqueles iogurtes de chocolate", diz. No fim de semana em que o cardápio merece uma sobremesa especial, a musse de bombom é, sem dúvida, uma grande pedida.

    *Marinella Souza é estudante de Comunicação da UFJF


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