Salada de lentilha da virada

Salada de lentilha da virada

Ingredientes

- 3 xícaras de lentilha cozida;

- 1 xícara de tomate picado em cubos sem semente;

- 1 alho poro picado em rodelas finas;

- 1 cebola roxa picada em cubos;

- Azeite extra virgem a gosto;

- Sal a gosto;

- 1 colher de café de páprica doce;

- 1 limão.

Passo a passo

Em uma tigela, coloque a lentilha já cozida. Acrescente a cebola roxa, o tomate e o alho poro e mexa bem. Acrescente o azeite extra-virgem, o sal e a páprica doce. Para finalizar, tempere com limão, misture e leve a geladeira até a hora de servir.