Suflê de tomate com espinafre

(Sugestão ensinada por Joana Kamil)
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Ingredientes
  • 3 tomates picados
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado
  • ½ xícara de queijo cottage
  • 6 colheres rasas de farinha de trigo
  • 1 xícara de espinafre picado
  • Sal a gosto
Passo a passo

Bata o tomate, a cebola, o leite, o queijo, a farinha e o sal no liquidificador. Misture o espinafre e leve ao forno bem quente em um pirex untado e enfarinhado por 30 minutos até dourar.



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