Suflê de tomate com espinafre
(Sugestão ensinada por Joana Kamil)
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Ingredientes
- 3 tomates picados
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres de sopa de leite desnatado
- ½ xícara de queijo cottage
- 6 colheres rasas de farinha de trigo
- 1 xícara de espinafre picado
- Sal a gosto
Passo a passo
Bata o tomate, a cebola, o leite, o queijo, a farinha e o sal no liquidificador. Misture o espinafre e leve ao forno bem quente em um pirex untado e enfarinhado por 30 minutos até dourar.
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