Batata ao forno

(Sugestão ensinada por Joana Kamil)
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Ingredientes
    - 2 batatas médias cortadas em rodelas e cozidas;
    - 2 cebolas cortadas em rodelas finas;
    - azeite extra-virgem a gosto;
    - orégano a gosto;
    - 3 colheres de sopa de maionese de leite;
    - 2 colheres de sopa de queijo ralado.
Passo a passo

Coloque um fio de azeite em um pirex e espalhe as cebolas. Em seguida, coloque as rodelas de batatas, cozidas preferencialmente no vapor, e espalhe a maionese uniformemente. Salpique orégano e, por último, o queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido e deixe dourar.


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