Estabelecimentos serão fiscalizados pela Operação Feliz Páscoa a partir desta segunda-feira
Começa nesta segunda-feira, 4 de abril, a Operação Feliz Páscoa, que irá fiscalizar todos os estabelecimentos que comercializam alimentos típicos da data. O objetivo é evitar que a população compre produtos impróprios para o consumo. A expectativa da Secretaria de Atividades Urbanas (SAU) é de que sejam vistoriados mais de 200 estabelecimentos, entre peixarias, lojas, supermercados e padarias.
Durante a operação, fiscais da SAU vão conferir origem, armazenamento, data de validade, conservação e as condições gerais de peixes, chocolates e doces. O bacalhau, por exemplo, não poderá ser exposto para venda na porta da loja. O produto deverá estar acondicionado no interior do estabelecimento e coberto por um tecido fino, como tule. Já os ovos de chocolate devem estar em local arejado, de preferência, próximo ao setor de frios.
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A Operação Feliz Páscoa prossegue até dia o dia 20 de abril, e toda mercadoria em desacordo será apreendida e descartada no aterro sanitário. O valor da multa varia conforme o risco oferecido à saúde pública, sendo que a menor delas custa R$ 1.200. Em 2010, a SAU vistoriou 209 estabelecimentos e apreendeu 172,5 kg de produtos, entre peixes e ovos de chocolate. Foram dez autuações, cinco delas por infração e cinco por apreensão de mercadoria. O telefone para dúvidas e denúncias é o (32) 3690-7507.
Os textos são revisados por Thaísa Hosken