Faça uma sobremesa rápida com dois ingredientes

Essa receita é tão fácil de fazer que parece até brincadeira. Pegue dois ingredientes, sendo um deles chocolate, misture e pronto. Não tem erro.

Para fazer o Crocante de Chocolate, eu prefiro usar chocolate bem amargo, como o 60% cacau, e cereal de milho natural, sem açúcar. O resultado é saboroso e ainda dá pra economizar nas calorias.

Chocolate Crocantes

Ingredientes

2 xícaras de cereal de milho
150 gramas de chocolate meio amargo

Passo a Passo

Derreta 150 gramas de chocolate meio amargo em banho-maria. Com uma espátula, misture delicadamente  o chocolate derretido com 2 xícaras de cereal de milho, até que tudo esteja coberto de chocolate. Em um tabuleiro forrado com papel manteiga, coloque colheradas do doce e ajeite. Coloque na geladeira até o chocolate endurecer.

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Felipe Reis é jornalista, pós-graduando em Comunicação Empresarial, trabalha com consultoria de comunicação na área política e aventura-se pela cozinha. Acredita que cozinhar é uma saída criativa que desperta os sentidos no fim de longos dias.

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