Pão francês está 8% mais caro em Juiz de Fora

O preço do pão de sal passa por reajuste em Juiz de Fora. O aumento de 8% leva em conta os custos de produção, de acordo com o presidente do Sindicato da Panificação de Juiz de Fora (Sindipan-JF), Heveraldo Lima.

"Tivemos o aumento da energia elétrica, reajuste para funcionários e também de produtos como o fermento. O trigo não chegou a aumentar. Seguramos o reajuste desde maio, por causa da Copa. Agora as padarias começarão a adequar o preço", informa.

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Pesquisa realizada no dia 7 de agosto pela Secretaria de Agropecuária Abastecimento (SAA) aponta que a média do preço do pão de sal de 50 gramas é de R$ 0,41. Da análise realizada no mês de julho para agosto, a pesquisa mostra que houve aumento de 12,92% nas lojas visitadas. A expectativa, de acordo com o Sindipan, é que as panificadoras apliquem o reajuste nos próximos dias.