Veja como fazer um delicioso bolo de chocolate da Rellicário 

A proximidade da Páscoa e a vontade de saborear um chocolate diferente e saboroso levou o caderno Só Sabor à Rellicário Brigaderia e Café para aprender uma receita rápida, fácil e deliciosa de um bolo de chocolate, preparado especialmente pela chef Cláudia Ribeiro. Vamos aprender?

• Quinze mil votos são esperados no Comida Di Buteco em Juiz de Fora
• Comida Di Buteco começa nesta sexta-feira em Juiz de Fora
• Tâmara e pistache juntos em um bolo perfumado

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de manteiga sem sal
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Adicione em um recipiente o ovo, a manteiga e o açúcar. Leve para bater até ficar uma mistura bem homogênea. Depois adicione a farinha de trigo, o leite e o chocolate em pó e volte à bater. Com a massa bem misturada, coloque o fermento e bata novamente. Unte a forma com manteiga e farinha e adicione a massa. Leve ao forno à 180ºC por 30 minutos. Depois de pronto, a sugestão da Rellicário é adicionar uma calda de brigadeiro com confeitos de chocolate.