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    Veja como fazer um delicioso bolo de chocolate da Rellicário

    Lucas Soares
    Repórter
    12/04/2014

    A proximidade da Páscoa e a vontade de saborear um chocolate diferente e saboroso levou o caderno Só Sabor à Rellicário Brigaderia e Café para aprender uma receita rápida, fácil e deliciosa de um bolo de chocolate, preparado especialmente pela chef Cláudia Ribeiro. Vamos aprender?

    Ingredientes

    • 1 ovo
    • 1 colher de manteiga sem sal
    • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de leite
    • 1 colher de sopa de fermento

    Modo de preparo

    Adicione em um recipiente o ovo, a manteiga e o açúcar. Leve para bater até ficar uma mistura bem homogênea. Depois adicione a farinha de trigo, o leite e o chocolate em pó e volte à bater. Com a massa bem misturada, coloque o fermento e bata novamente. Unte a forma com manteiga e farinha e adicione a massa. Leve ao forno à 180ºC por 30 minutos. Depois de pronto, a sugestão da Rellicário é adicionar uma calda de brigadeiro com confeitos de chocolate.

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