• Assinantes
  • Autenticação
  • Só Sabor
    Felipe Reis Felipe Reis 26/12/2014

    Sobremesa rápida para impressionar nas festas de final de ano

    receitaFinal de ano chegou e uma coisa é certa: receitas com nozes são sempre um clássico e fazem sucesso nessa época – mas não só nessa época.

    Por isso, a coluna de hoje traz uma receita de Tortinha de Nozes, feita com massa folhada e que fica pronta num instante.

    Tortinha de Nozes

    Ingredientes
    200 gramas de massa folhada
    ¼ de xícara de glucose de milho
    2/3 de xícara de açúcar mascavo
    1 ovo
    1/2 colher de chá de farinha de trigo
    1/2 colher de chá de baunilha
    1 xícara de nozes

    Passo a passo

    Pré aqueça o forno a 200oC.

    Em uma tigela, junte todos os ingredientes, com exceção das nozes e da massa.
    Misture até deixar tudo bem incorporado.

    Depois esmague as nozes com as mãos, de maneira bem grosseira, e acrescente.

    Abra a massa folhada e corte quadrados com cerca de 7cm. Coloque a massa em forminhas individuais de silicone e arrume as laterais apertando levemente.

    Dica: As tortinhas também podem ser feitas em formas para cupcake. Nesse caso é preciso untar com um pouco de óleo.

    Encha com o recheio até chegar às laterais da massa. O rendimento é de aproximadamente 10 unidades.

    Leve ao forno entre 25 a 30 minutos, até o recheio dar uma secada e a massa folhada dourar.

    Dica: Se estiver usando a forma de alumínio, o tempo no forno pode cair para 15-20 minutos.

    Retire e deixe esfriar antes de servir.

    Nos vemos em 2015!


    Felipe Reis é jornalista, pós-graduando em Comunicação Empresarial, trabalha com consultoria de comunicação na área política e aventura-se pela cozinha. Acredita que cozinhar é uma saída criativa que desperta os sentidos no fim de longos dias.

    O melhor provedor de internet de
    Juiz de Fora

    ACESSA.com

    Banda larga na sua casa a partir de R$29,90

    Conheça nossos planos

    (32) 2101-2000

    Envie Sua Notícia

    Se você possui sugestões de pauta, flagrou algum fato curioso ou irregular, envie-nos um WhatsApp

    +55 32 99915-7720

    Comentários

    Ao postar comentários o internauta concorda com os termos de uso e responsabilidade do site.