Bolos e Tortas
Um bolo sempre cai bem, quando tem chocolate ent?o... Abuse do pretesto e
prepare um
Bolo Floresta Negra,
Bolo Prest?gio ou
Bolo Musse de Laranja com Chocolate.
Al?m de deliciosos eles s?o vers?teis. Uma boa op??o para sobremesa ou
para o lanche. Se preferir um vers?o mais leve, para o caf? da manh?,
o Bolo Formigueiro tem chocolate na medida certa.
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As tortas tamb?m s?o uma boa pedida seja de chocolate puro, como a Torta Gelada de Diamante Negro ou acompanhadas de frutas, Torta de Uva com Creme de Chocolate. Para garantir o clima de P?scoa, separamos duas op?es:Colomba Pascoal e a Colomba de Chocolate. O Brownie, uma esp?cie de bolo servido quente, idolatrado pelos americanos, faz o par perfeito com sorvete de creme.
Sombremesas
Tem gente que vai
querer pular o prato principal quando souber o que voc? preparou para a
sobremesa. As op?es parecem n?o acabar: Charlote de chocolate,
Crepe de chocolate com nozes,
Rocambole de Chocolate com Conhaque,
Mousse de chocolate preto e branco,
Profiteroles com calda de chocolate. Para quem usar a desculpa da
dieta, n?s separamos a receita de Mousse de Chocolate light
Para beber
"N?o adiante vir com guaran? para mim ? chocolate o que eu quero beber.." Voc? j? impressionou a todos com uma refei??o maravilhosa. Que tal fechar
com chave de ouro servindo um caf? caprichado? Escolha o que mais lhe
agrada: Caf? Vienense, o Caf? Moka ou o
estiloso Hot Sweet Coffee. Elaborados, eles tamb?m s?o um boa pedida para o lanche da
tarde, assim como a receita de Bebida quente com chocolate e caf?. Se o clima estiver quente, escolha uma bebida mais refrescante como o
Chocolate Gelado ou a Vitamina de chocolate.
Fotos das revistas: Receitas & Chocolates/Cozinha de
Ouro e P?scoa com Ana Maria Braga.
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